Segmentos
Um sistema que entende o seu formato
Supermercado, atacarejo, padaria, food service e franquias têm rotinas diferentes. O Monalisa tem os recursos para cada uma.
Supermercados e redes de vizinhança
Muitos itens, muitos perecíveis e fila no caixa: cada minuto parado custa venda.
Desafios do dia a dia
- Ruptura e excesso no mesmo depósito
- Perdas em perecíveis
- Preço da gôndola diferente do caixa
- Caixa parado quando a internet cai
Como o Monalisa ajuda
- PDV offline-first com balança e NFC-e
- Lote, validade e remarcação por lote perto do vencimento
- Publicação de preço com confirmação por loja e PDV
- Açougue, padaria e hortifrúti com produção e genealogia
- Inventário em três etapas e perdas com alçada
Atacarejo e cash & carry
Margem apertada, volume alto e cliente pessoa jurídica no mesmo caixa do consumidor final.
Desafios do dia a dia
- Preço por quantidade sem perder margem
- Recebimento de grande volume
- Compra acima do orçamento
- Vendas a prazo para empresas
Como o Monalisa ajuda
- Regras de preço por quantidade no motor de preços
- Recebimento por XML com quarentena por divergência
- Open-to-Buy por categoria e mês
- Piso de promoção com aprovação independente
- Pedido de venda, orçamento e crediário do cliente
Padarias e confeitarias
Produção diária, validade curta e venda por peso: o controle começa no forno.
Desafios do dia a dia
- Produção sem rastreio de insumos
- Sobra e perda no fim do dia
- Validade curta
- Venda por peso no balcão
Como o Monalisa ajuda
- Ordens de produção com insumos e início planejado
- Genealogia de lotes, do insumo ao produto
- Controle de qualidade e de validade
- Balança com EAN de peso ou preço variável
- Perdas com motivo e aprovação acima da alçada
Restaurantes, lanchonetes e food service
Salão, cozinha e entrega precisam falar a mesma língua do estoque e do caixa.
Desafios do dia a dia
- Pedido que se perde entre salão e cozinha
- Consumo de insumos sem controle
- Combos e acréscimos
- Entrega e balcão no mesmo caixa
Como o Monalisa ajuda
- Mesas e comandas no PDV
- Cozinha e fila de impressão
- Combos e acréscimos na venda
- Venda com entrega
- Produção com consumo de insumos no estoque
Franqueadoras e redes franqueadas
A rede define o padrão; cada franqueada opera com autonomia e sem enxergar a outra.
Desafios do dia a dia
- Mix obrigatório não cumprido
- Preço fora da faixa da rede
- Visão consolidada sem expor dados de cada franqueada
- Contratos e royalties
Como o Monalisa ajuda
- Regras da franqueadora: mix obrigatório, faixa de preço e políticas herdadas
- Faixa de preço aplicada no próprio motor de preços
- Isolamento entre franqueadas e visão consolidada agregada
- Contratos de franquia e royalties
- Indicadores D-1 por franqueada na árvore da rede
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Conte como sua operação funciona e mostramos o que o Monalisa já cobre.